Curry Tailandés Crudo

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Curry Tailandés Crudo

Curry Tailandés Crudo

El curry tailandés crudo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.19 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 28g de grasa y un total de 359 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina asiática. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Ve a la tienda y compra cúrcuma, hojas de albahaca, zanahoria y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es increíble. Tratar Pasta Casera De Curry Verde Tailandés (Y Un Curry Verde Tailandés Fácil), curry rojo tailandés, cómo hacer curry rojo tailandés vegetariano, y curry verde tailandés de verduras de primavera (¡con pasta de curry casera!!) para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar la salsa, ralle finamente el jengibre en un rallador de jengibre o rallador fino para extraer el jugo (debe tener aproximadamente 1 cucharada).
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
JengibreJengibre
JugoJugo
Equipo que necesitarás
RalladorRallador
2
Coloque el jugo de jengibre, los cacahuetes, la carne de coco, el agua de coco, la mantequilla de almendras, los alardes, el ajo, la cúrcuma, el curry en polvo y el jugo de naranja en una licuadora y licúe hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De AlmendrasMantequilla De Almendras
Agua De CocoAgua De Coco
Carne De CocoCarne De Coco
Polvo De CurryPolvo De Curry
Jugo De JengibreJugo De Jengibre
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
CúrcumaCúrcuma
CacahuetesCacahuetes
AjoAjo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
3
Añadir el chile tailandés al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Chile ThaiChile Thai
4
Coloque la coliflor, la zanahoria, el repollo y el pepino en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
PepinoPepino
ColCol
ZanahoriaZanahoria
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Vierte la salsa sobre las verduras, decora con la albahaca y los brotes de soja y sirve.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De SojaBrotes De Soja
VegetalVegetal
AlbahacaAlbahaca
SalsaSalsa

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El tailandés funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Lubanzi Chenin Blanc con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc
El Lubanzi Chenin Blanc 2018 está elaborado a partir de una mezcla de cepas de arbusto de cultivo seco más antiguas y de vides de riego por goteo más jóvenes. Su profundo color pajizo apunta tanto a la frescura madura como a la complejidad. La nariz trae frutas tropicales y de hueso primero, provocando pensamientos de mandarina y lichi. En boca es redondo y carnoso, empujando de nuevo el lichi hacia adelante, junto con el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana verde, todo llevado por un toque de acidez elevada. Hay brillo y un ligero toque de pan recién horneado en todo. El acabado es largo, suave y cariñoso.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud57
Revista
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