Curry de Verduras de Marrakech

Name: Curry de Verduras de Marrakech
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras blanqueadas; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos, escurridos; 2 zanahorias picadas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cebolla blanca, picada; 1 ( berenjenas) berenjenas en cubos; 3 clavo ajo picado; 1 pimiento verde picado; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 6 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 2 (invierno) 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 pimiento rojo picado; 1 (invierno) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) Crutones de ensalada de cebolla y ajo, triturados; 1 batata, pelada y cortada en cubos; 1 calabacín, en rodajas

Curry de Verduras de Marrakech requiere 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.78 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 19g de grasa y un total de 338 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Si tienes a mano pimiento morrón, espinacas, batata y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida india. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Curry de Verduras de Marrakech, Curry de Verduras del Sur de la India con Hojas de Curry, y Estofado de Marrakech.

Instrucciones

En un horno holandés grande coloque la batata, la berenjena, los pimientos, las zanahorias, la cebolla y tres cucharadas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Berenjenas

Zanahoria

Pimienta

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Saltear a fuego medio durante 5 minutos.

En una cacerola mediana coloque 3 cucharadas de aceite de oliva, ajo, cúrcuma, curry en polvo, canela, sal y pimienta y saltee a fuego medio durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Polvo De Curry

Aceite De Oliva

Canela

Cúrcuma

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la mezcla de ajo y especias en el horno holandés con verduras en él.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Ajo

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue los garbanzos, las almendras, el calabacín, las pasas y el jugo de naranja. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Zumo De Naranja

Calabacines

Almendra

Pasas

Agregue las espinacas a la olla y cocine durante 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Equipo que necesitarás

Olla

Servir!

Equipo

Horno Holandés

Sartén Para Salsa

Olla

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras blanqueadas 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos, escurridos 2

zanahorias picadas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cebolla blanca, picada 1( berenjenas)

berenjenas en cubos 3clavo

ajo picado 1

pimiento verde picado 11 libra de calabacín,

canela molida 11 libra de calabacín,

cúrcuma molida 6(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

cebolla picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 2(invierno)

1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)1

pimiento rojo picado 1(invierno)

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

Crutones de ensalada de cebolla y ajo, triturados 1

batata, pelada y cortada en cubos 1

calabacín, en rodajas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.