Curry de Garbanzos de Vij

Name: Curry de Garbanzos de Vij
Prep time: 2 h 42 min
Cook time: 2 h 42 min
Total time: 2 h 42 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas garbanzos secos negros o regulares (o lata de 1-15 oz); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 2 (invierno) semillas de comino (no molidas); 1 1 libra de calabacín, semillas de alholva molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) garam masala; 6 clavo grande cucharadas de ajo finamente picado (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ghee (uso 1/4 de taza de mantequilla y 1/4 de taza de aceite de canola); 1 grande chile jalapeño, finamente picado; 1 (invierno) polvo de mango (omití esto porque no lo tenía a mano. Úselo si puede encontrarlo, pero es delicioso sin él de lo contrario); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas medianas , picadas; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 grande tomate jugoso, finamente picado (o aproximadamente 1 taza de tomates enlatados en cubitos); 1 1 libra de calabacín, cúrcuma; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El curry de garbanzos de Vij podría ser solo el Indio receta que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 16g de grasa y un total de 232 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.07 por porción. 74 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene ghee, garbanzos regulares, semillas de comino y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 42 minutos. Con una espátula puntuación de 45% este plato es bueno. Tratar Curry de Garbanzos, Curry de Garbanzo Rojo, y Curry de Garbanzos para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

garbanzos secos negros o regulares (o lata de 1-15 oz)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado 2(invierno)

semillas de comino (no molidas)11 libra de calabacín,

semillas de alholva molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

garam masala 6clavo grande

cucharadas de ajo finamente picado (aproximadamente 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ghee (uso 1/4 de taza de mantequilla y 1/4 de taza de aceite de canola)1grande

chile jalapeño, finamente picado 1(invierno)

polvo de mango (omití esto porque no lo tenía a mano. Úselo si puede encontrarlo, pero es delicioso sin él de lo contrario)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollas medianas , picadas 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1grande

tomate jugoso, finamente picado (o aproximadamente 1 taza de tomates enlatados en cubitos)11 libra de calabacín,

cúrcuma 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Morgenzon Reserve con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.