Curry de Cordero

Name: Curry de Cordero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 grande manzana, pelada y cortada en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 dientes de ajo, picados; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en cubitos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz cocido caliente; 2 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 3 (invierno) harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 1 1 libra de calabacín, salsa bouquet marrón; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cordero asado cocido, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mostaza de Dijon (mostaza con miel)

El curry de cordero podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 27g de grasa y un total de 483 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.65 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina india. Una mezcla de pimienta, salsa de ramo marrón, clavos de olor molidos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Chuletas de Cordero Con Salsa de Crema de Curry o Costilla de Cordero, Curry de Cordero, y Curry de Cordero.

Instrucciones

Saltee el apio, la cebolla y la manzana en mantequilla en un horno holandés grande a fuego medio hasta que la cebolla esté dorada. Agregue la harina.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Apio

Manzana

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Combine el agua y la salsa de ramo; agregue gradualmente a la mezcla salteada, mezclando hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agua

Agregue los siguientes 6 ingredientes, mezclando bien. Llevar la mezcla a ebullición; reducir el fuego. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante.

Sirva sobre arroz cocido caliente con los siguientes condimentos: (aproximadamente 3/4 de taza cada uno) chutney, coco en copos, huevo duro picado, tocino cocido desmenuzado y cacahuetes salados.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Coco

Cacahuetes Salados

Tocino Cocido

Arroz Cocido

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Huevo

Equipo

Horno Holandés

Ingredientes

Porciones:

1grande

manzana, pelada y cortada en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 dientes de ajo, picados 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio en cubitos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz cocido caliente 2(puede ser o desnatar)

Cebolla blanca, picada 3(invierno)

harina para todo uso 0(puede ser o desnatar)

clavo molido 11 libra de calabacín,

salsa bouquet marrón 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cordero asado cocido, cortado en cubos de 1/2 pulgada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua caliente 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mostaza de Dijon (mostaza con miel)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es la bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.