Cupcakes Partidos de Plátano

Name: Cupcakes Partidos de Plátano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: América
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de plátano; 4 grande huevos a temperatura ambiente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (2 palitos) mantequilla sin sal, ablandada; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

La receta de Cupcakes de Banana Split podría satisfacer su antojo americano alrededor 45 minutos. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 20 porciones con 257 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa cada. Diríjase a la tienda y recoja leche, huevos, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Mucha gente hizo esta receta, y 480 dirían que llegó al lugar. Funciona bien como un postre muy asequible. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Cupcakes Partidos de Plátano, Cupcakes Partidos de Plátano, y Cupcakes Partidos de Plátano para recetas similares.

Instrucciones

Cupcakes: 1 1/2 tazas de harina autopercibible 1 1/2 tazas de harina multiusos 1 taza (2 palitos) de mantequilla sin sal, suavizada 2 tazas de azúcar 4 huevos grandes, a temperatura ambiente 1 taza de leche1 taza de puré de banana1 cucharadita de extracto de vainilla

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Sin Sal

Extracto De Vainilla

Magdalenas

Banano

Huevo

Relleno de natillas de crema de plátano: 1 bananas1 taza de leche1 taza de crema espesa taza de almidón de maíz azúcar, más 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de vainilla sal kosher

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Crema

Sal Kosher

Flan

Vainilla

Banano

Azucarera

Glaseado clásico de crema de mantequilla de vainilla: * * se hizo una corrección el 23/5/11 para reflejar un error tipográfico en la porción de extracto de vainilla * * 5 blancos de huevo grandes 11/2 taza de azúcar 4 barras de mantequilla sin sal, cortadas en cubitos y suavizadas 1/4 cucharaditas de sal 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Sin Sal

Extracto De Vainilla

Glaseado

Extraer

Vainilla

Huevo

Salsa de chocolate: 2/3 tazas de chocolate negro 2 cucharadas de crema espesa 4 cucharadas de azúcar en polvo, tamizada 5-8 cucharadas de agua tibia

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Negro

Azúcar En Polvo

Salsa

Crema Espesa

Chispitas En Forma De Corazón

Agua

En un tazón, agregue las dos harinas y el batidor para combinar; reserve. En otro tazón, batir la mantequilla a velocidad media hasta que quede suave. Agregue gradualmente el azúcar y bata hasta que esté esponjoso, unos tres minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición; reserve. En otro tazón agregue la leche, el puré de plátano y el extracto de vainilla batiendo para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Puré De Plátano

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir los ingredientes secos en tres partes, alternando con la mezcla de leche, plátano y vainilla. Con cada adición, batir hasta que los ingredientes estén incorporados, pero no batir en exceso. Con una espátula de goma, raspe la masa en el tazón para asegurarse de que los ingredientes estén bien combinados. Llene los forros de cupcakes 3/4 de lleno y hornee durante 20 a 25 minutos, o hasta que un probador de pasteles (palillo de dientes) insertado en el centro de la magdalena salga limpio. Enfriar los cupcakes en latas durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Vainilla

Banano

Leche

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Palillos De Dientes

Horno

Espátula

Tazón

Coloque todos los ingredientes en un tazón de procesador de alimentos o licuadora y procese para combinar.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Tazón

Vierta la mezcla en una cacerola a fuego medio y cocine hasta que la mezcla empiece a burbujear, asegurándose de batir constantemente. Continúe cocinando la mezcla hasta que espese, unos 5-7 minutos, o hasta que cubra la parte posterior de una cuchara.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Mezcle las claras de huevo y el azúcar en un tazón colocado sobre agua hirviendo. Llevar la mezcla a 150 grados F mientras se bate constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Transfiera la mezcla a un tazón mezclador de pie, equipado con un accesorio de batidor y bata a velocidad media hasta que la mezcla se enfríe y duplique su volumen.

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Batir

Tazón

Agregue la mantequilla una pieza a la vez, mezclando para incorporar después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Coloque el chocolate y la crema espesa en un tazón sobre agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Chispitas En Forma De Corazón

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar el chocolate y la crema durante 2-3 minutos para que se derritan sin remover. A continuación, revuelva lentamente la mezcla para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Crema

Agregue el azúcar en polvo y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Para rellenar los cupcakes: Cree un pozo en el centro del cupcake usando el corer de manzana, el extremo grande de la punta del cupcake, o talle a mano un pozo con un cuchillo para pelar. Rellena bien con relleno de natillas de crema de plátano.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Flan

Banano

Manzana

Crema

Equipo que necesitarás

Corer De Manzana

Cuchillo

Para frotar los cupcakes: Llene una bolsa de pastelería con una punta redonda grande y comience a colocar tuberías desde el exterior hasta el centro para crear una capa uniforme. Congela los cupcakes durante 20 minutos antes de sumergirlos en una salsa de chocolate caliente, para que el glaseado de crema de mantequilla no se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Chocolate Caliente

Magdalenas

Glaseado

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

Retire los cupcakes y sumérjalos en salsa de chocolate caliente, y luego rémelos con ingredientes sin preparación. Vuelve a colocar los cupcakes en el congelador durante cinco minutos para que el chocolate cuaje.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Chocolate Caliente

Sin Partes