Cupcakes de Vainilla y Coco con Glaseado de Coco

Cupcakes de Vainilla y Coco con Glaseado de Coco
Cupcakes de vainilla y coco con glaseado de coco podrían ser el postre que buscas. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 18 porciones con 412 calorías, 4g de proteína, y 24g de grasa cada. Esta receta es típica de la cocina americana. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de azúcar en polvo, leche de coco, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Besos de Crema de Coco de Hershey y Cupcakes de Chocolate con Glaseado de Coco de Vainilla, Pastel de Frijoles de Coco y Vainilla con Glaseado de Crema de Mantequilla de Merengue de Coco, y Full House: Cupcakes de Coco, Relleno de Cuajada de Limón, Glaseado de Crema de Mantequilla de Coco y Limón, Coco Tostado para recetas similares.

Instrucciones

1
Lleve la leche de coco a hervir en una cacerola grande y profunda a fuego medio alto (la leche de coco se hervirá a fuego alto en la sartén). Reduzca el fuego a fuego medio bajo; hierva hasta que se reduzca a 1 1/2 tazas, revolviendo ocasionalmente, de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
2
Retirar del calor; enfriar completamente.
3
Traslado a smallbowl. Cubra; enfríe (la leche de coco se asentará poco a poco a medida que se enfría). HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 2 días de anticipación. Manténgalo frío.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
1
Coloque la rejilla en el centro del horno; precaliente a 350 ° F. Alinee las tazas para muffins de 1/3 tazas de octavos con revestimientos de papel.
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
HornoHorno
2
Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en una olla mediana. Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla en un tazón grande hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
MantequillaMantequilla
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
3
Agregue el azúcar; bata a velocidad media alta hasta que esté bien mezclado, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
4
Agregue 2 huevos, 1 a la vez, batiéndolos bien después de cada adición y, de vez en cuando, envolviendo los lados del tazón. Batir las semillas de la vaina de vainilla y el huevo restante.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue la mitad de la mezcla de harina; mezcle a baja velocidad hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
6
Agregue 1 taza de leche de coco reducida; mezcle solo hasta que se mezcle.
7
Agregue la mezcla de harina restante; mezcle a baja velocidad sin mezclar. Divida la masa entre las tazas de muffins.
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
8
Hornee los cupcakes hasta que la parte superior vuelva a la primavera cuando se toque suavemente y el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Transfiera los cupcakes en sartenes a la rejilla; enfríe 10 minutos. Retire cuidadosamente los cupcakes de las sartenes y enfríe completamente en una rejilla.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
1
Con una batidora eléctrica,bata la mantequilla en un tazón grande hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
2
Agregue azúcar, 1/3 taza de leche de coco reducida,semillas de frijoles de vainilla y sal. Batir a velocidad media baja hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón. Aumentar a medio alto y batir hasta que esté suave y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
VainillaVainilla
SemillasSemillas
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Usando una bolsa de pastelería equipada con una punta de estrella grande, un glaseado de tubo sobre cupcakes refrigerados.(Alternativamente, cubra cada cupcake con 2 cucharadas de glaseado. Usando una espátula pequeña, gire el glaseado sobre la parte superior de los cupcakes, dejando un borde liso de 1/2 pulgada.)
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
GlaseadoGlaseado
Equipo que necesitarás
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
4
Espolvorear con chocolate. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 día por adelantado. Almacenar en recipientes herméticos; enfriar.Llevar a temperatura ambiente antes de servir.
5
* Disponible en muchos supermercados y mercados indios, del Sudeste Asiático y latinos.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones18
Puntuación de Salud1
Revista