Crujientes Pasteles de Bacalao y Patata

Name: Crujientes Pasteles de Bacalao y Patata
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bacalao cocido, en copos; 2 huevos; 3 (invierno) perejil de hoja plana; 3 (invierno) harina, y más para formar tortas y dragado; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mayonesa de ajo (ver nota), para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla verde picada, incluidas las tapas verdes; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra molida, al gusto; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón, para servir; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de patatas; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceites de oliva y vegetales para freír

Los pasteles crujientes de bacalao y patata pueden ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 314 calorías, 35g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 3 y cuesta 3 3.1 por porción. Esta receta de SF Gate tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra mayonesa de ajo, huevos, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta partitura es estupenda. Tratar Pasteles Crujientes de Patata y Pescado, Pasteles Crujientes de Puré de Patata, y Pasteles Crujientes de Puré de Patata con Queso para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bacalao cocido, en copos 2

huevos 3(invierno)

perejil de hoja plana 3(invierno)

harina, y más para formar tortas y dragado 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mayonesa de ajo (ver nota), para servir 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla verde picada, incluidas las tapas verdes 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra molida, al gusto 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de limón, para servir 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puré de patatas 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceites de oliva y vegetales para freír

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.