Crujiente de Pera con cobertura de Amaretti
Crujiente de pera con cobertura de Amaretti podría ser el postre que está buscando. Una porción contiene 329 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve para 9 personas. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de almendras, harina, peras bartlett y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Crujiente de Pera con Cobertura de Streusel de Avena, Crujiente de Pera con Cobertura de Macadamia de Caramelo, y Crujiente de Jengibre, Cereza y Pera con Cobertura de Avena para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Coloque las peras en un tazón grande.
Espolvoree con 6 cucharadas de azúcar morena, 2 cucharadas de harina, jugo y sal; mezcle bien para cubrir.
Transfiera la mezcla a una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Coloque las galletas en un procesador de alimentos; procese hasta que se muevan finamente. Pese o vierta ligeramente las 25 onzas restantes (aproximadamente 1/2 taza) de harina en una taza medidora seca.
Combine 25 onzas de harina, migas de galletas y las 2 cucharadas restantes de azúcar morena en un tazón mediano; corte la mantequilla con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Agrega las nueces.
Espolvoree la mezcla de miga uniformemente sobre la mezcla de pera.
Hornee a 350 por 50 minutos o hasta que las peras estén tiernas.
Dejar reposar 10 minutos.
Combine la crema y el azúcar en polvo en un tazón mediano. Batir con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Divida de manera uniforme y crujiente entre 9 tazones; cubra cada porción con aproximadamente 1 cucharada de crema batida.