Crujiente de Arándanos y Ruibarbo

Name: Crujiente de Arándanos y Ruibarbo
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos frescos o congelados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla fría; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ruibarbo fresco o congelado picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras tostadas en trozos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

Ruibarbo Arándano Crujiente es un lacto ovo vegetariano postre. Esta receta rinde 6 porciones con 320 calorías, 4g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Una mezcla de arándanos, harina, almendras en rodajas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 25%, lo cual es bastante malo. Recetas similares son Crujiente de Arándanos y Ruibarbo, Crujiente de Ruibarbo de Arándanos, y Crujiente De Ruibarbo De Arándanos Con Corteza De Pistacho.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle el ruibarbo y los arándanos con el azúcar y la harina.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Ruibarbo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera a un recipiente engrasado de 2 cuartos de galón. plato para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En un tazón pequeño, combine el azúcar morena y la harina; corte la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Agrega las almendras.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Almendra

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorear sobre la fruta.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que burbujee.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente.

Equipo

Tazón

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arándanos frescos o congelados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla fría 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ruibarbo fresco o congelado picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras tostadas en trozos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son excelentes opciones para Crujientes. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.