Crudités en Escabeche

Name: Crudités en Escabeche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 4 chiles de árbol; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias pequeñas, peladas, recortadas con tapas verdes de 1/2 aún unidas, cortadas a la mitad longitudinalmente si tienen más de 1 de diámetro; 8 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta negra enteros; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) coles de bruselas, cortadas a la mitad; 2 (invierno) semillas de cilantro; 1 grande bulbo de hinojo, recortado, cortado a la mitad a lo largo, cortado en cuñas de 1/3 con un núcleo unido; 2 (invierno) pan rallado, un par de puñados; 8 dientes de ajo, aplastados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal kosher; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimientos baby bell (Ariel), sin corazón, cortados a la mitad a lo largo o surtidos, pimientos rojos, amarillos y naranjas, cortados en cuartos a lo largo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 12 nabos o rábanos para bebés, adornados con tapas verdes de 1/2 aún unidas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco destilado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de mostaza amarilla

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba las Crudités en escabeche. Esta receta sirve 16 y cuesta $1.37 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 102 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa por porción. Una mezcla de azúcar, sal kosher, semillas de cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Crudités en Escabeche, Muhammara con Crudités, y Crudités Clásicos para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los primeros 11 ingredientes y 8 tazas de agua en una olla grande. Llevar a ebullición y remover hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las batatas, las coles de bruselas, las zanahorias y los nabos; cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Batata

Zanahoria

Nabo

Agregue el hinojo; cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Agregue los pimientos, presione para sumergirlos; retire la olla del fuego y déjela enfriar a temperatura ambiente. Cubre y rellena las verduras hasta que estén frías. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse 1 día antes. Manténgalo frío.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal