Crostini de Tomate y Hierbas Frescas
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba los Crostini de Tomate y Hierbas frescas. Esta receta vegetariana sirve 30 y cuesta 19 centavos por porción. Este hor d'oeuvre tiene 53 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene sal, dientes de ajo, tomate y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 24%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Crostini De Mozzarella Y Tomate Frescos, Crostini De Tomate, Hierbas Frescas Y Queso Feta, y Ensalada Fresca de Tomate y Albahaca con Crostini de Ajo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Mezcle el aceite de oliva y el ajo; cepille 1 lado de cada rebanada de pan.
Coloque las rebanadas de pan, los lados de ajo hacia arriba, en una bandeja para hornear.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente tostado.
Mezcle el jugo de limón y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande.
Agregue el tomate y los siguientes 3 ingredientes; mezcle suavemente para cubrir.
Cubra cada rebanada de pan con la mezcla de tomate (aproximadamente 2 cucharaditas redondeadas cada una).
Tomate verde-Crostini de hierbas frescas: Sustituya 1 tomate verde grande finamente picado por tomate rojo. Proceda con la receta como se indica.
Ensalada de Tabulé de Tomate y Hierbas Frescas: Omita los primeros 3 ingredientes. Disminuya el queso feta a 1/4 de taza. Prepare la mezcla de tomate como se indica en el paso 2; escurra. Reserve un paquete de condimentos de 1 (25 oz.) mezcla de ensalada de tabulé para otro uso.
Vierta la mezcla de tabulé en un tazón grande; agregue 1 taza de agua hirviendo. Tapar y enfriar 30 minutos. Agregue la mezcla de tomate. Tapar y enfriar 1 hora. Cubra con queso feta y sazone con sal al gusto. Rinde 6 porciones. Preparación: 10 min; Enfriamiento: 1 hora, 30 min.
Nota: Solo para fines de prueba, utilizamos Tabulus del Cercano Oriente
Mezcle la Ensalada de Trigo.
Por porción: Calorías 93; Grasa 1g (sat 6g, mono 9g, poli 5g); Proteína 1g; Carbohidratos 7g; Fibra 4g; Chol 6mg; Hierro 9mg; Sodio 243mg; Calc 53mg.