Crostini de Queso de Cabra y Pesto
La receta Crostini de Queso de Cabra y Pesto podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 25 minutos. Esta receta sirve 24 y cuesta 55 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 10g de grasa, y un total de 132 calorías. No a mucha gente le gustó mucho este hor d'oeuvre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere espinacas baby, aceite de oliva, pan baguette y queso de cabra con hierbas. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 15%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Crostini de Queso de Cabra con Pesto y Pimientos Rojos Asados, Crostini con Queso de Cabra, Pesto, Tomates Asados y una Llovizna Balsámica, y Crostini de Queso de Cabra.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el aceite, el pesto y el queso parmesano.
Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear sin engrasar; unte con la mezcla de pesto. Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas. retire del fuego durante 3-4 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Mientras tanto, en una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente.
Retirar a toallas de papel para escurrir.
Combine el queso de cabra y la rúcula; unte sobre el pan.
Espolvorear con tocino y piñones.
Vino recomendado: Cava, Chianti, Verdicchio, Rosa Brillante, Trebbiano
Crostini funciona muy bien con Vino Espumoso, Chianti y Verdicchio. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Ruinart Brut rosé (media botella) con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 56 dólares por botella.
Ruinart Brut Rose (media botella)
* Hubo un cambio de empaque en este vino. La etiqueta representada puede no ser la etiqueta recibida.*El vino es de color amarillo anaranjado brillante de pétalos de rosa con una espuma muy fina, profusa y sostenida. En nariz se caracteriza por pequeños frutos rojos, principalmente grosellas. En boca el vino es vigoroso y bien equilibrado. Un vino fino, fresco, afrutado, con taninos bien integrados y un toque de especias en el largo final.Ruinart Rosé se elabora a partir de una mezcla de 55% de Pinot Noir y 45% de Chardonnay de las mejores añadas recientes. Toda la fruta procede de viñedos premiers crus. Las uvas de los viñedos de la finca en Sillery y Brimont (hogar ancestral de la familia Ruinart) se unen a uvas cuidadosamente seleccionadas de otros viñedos premiers crus en la Côte de Blancs y la Montagne de Reims. Las uvas para Ruinart se seleccionan cesta por cesta en la fuente, y solo se utilizan los mejores premier crus.