Crostini con Higos Escalfados y Queso de Cabra

Name: Crostini con Higos Escalfados y Queso de Cabra
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 pan pan blanco de campo, cortado en rebanadas de 1/2 pulgada y luego cortado en formas, opcional; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco, como el Pinot noir; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) higos secos de Misión (acerca de; 1 1 libra de calabacín, menta fresca picada; 2 (invierno) menta fresca en rodajas, para espolvorear; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra, a temperatura ambiente; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (invierno) jugo de limón (aproximadamente 1 limón pequeño); 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 2 anís estrellado entero

Nunca puedes tener demasiadas recetas de higos cocidos, así que prueba los Crostini con Higos Escalfados y Queso de Cabra. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 7g de grasa y un total de 183 calorías. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes jugo de limón, panceta, anís estrellado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Crostini Con Queso de Cabra Caliente e Higos Balsámicos, Crostini con Higos y Queso de Cabra, Rociados con una Reducción Balsámica, y Crostini de Cereza y Queso de Cabra Escalfados.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una cacerola mediana, combine el vino, 2 cucharadas de miel, los higos y el anís estrellado. Llevar a ebullición a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que los higos estén gordos y tiernos, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

1 Frasco (8 Onzas) De Miel

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Transfiera los higos a una tabla de cortar para que se enfríen durante 5 minutos. Luego corte los higos en rodajas de 1/4 de pulgada. Deseche el anís y vuelva a hervir el líquido a fuego medio. Cocine hasta que la mezcla esté espesa y se reduzca a 1/4 de taza, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Más Para El Papel Pergamino

1 Frasco (8 Onzas) De Miel

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Transfiera el jarabe a un tazón pequeño y enfríe a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Chorrito De Extracto De Vainilla

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque la panceta en una bandeja para hornear y hornee hasta que las rebanadas estén crujientes y doradas, aproximadamente 6 minutos. Dejar enfriar y luego picar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Unta las rebanadas de pan con el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Coloque en una bandeja para hornear y hornee hasta que esté ligeramente tostado, aproximadamente 8 minutos.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Transfiéralo a una rejilla de enfriamiento.

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

En un tazón mediano combine el queso de cabra, el jugo de limón, 1 cucharadita restante de miel, la menta picada y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

1 Chalota, Rallada O Picada

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Unte 1 cucharada de la mezcla de queso de cabra en cada crostini. Cubra con rodajas de higos, migas de panceta y una pizca de menta en rodajas. Justo antes de servir, rocíe con el jarabe reservado.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Crostini