Crostata de Pera y Almendra

Crostata de Pera y Almendra
La Crostata de Pera y Almendra requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 545 calorías, 11g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.03 por porción. Una mezcla de azúcar, helado de vainilla de cereza, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 40% este plato es bueno. Similar recetas Crostata de Cereza, Almendra y Pera, Crostata de Pera y Arándanos, y Crostata de Pera y Frambuesa.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F. Alinee 2 bandejas para hornear con papel pergamino y reserve.
Equipo que necesitarás
Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados GenerososPerejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
2
En un tazón mediano, agregue el queso crema, el azúcar, la harina, 1 huevo y la vainilla. Batir con una batidora de mano hasta que esté bien mezclado y suave. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Dulces De Ahora Y De Más TardeDulces De Ahora Y De Más Tarde
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Divida cada paquete de pasta de almendras en 4 porciones iguales. En una superficie de trabajo enharinada, enrolle cada porción en una ronda de 6 pulgadas, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Ponga 2 cucharadas de relleno de queso crema en el centro de cada ronda.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De AlmendrasPasta De Almendras
Dulces De Ahora Y De Más TardeDulces De Ahora Y De Más Tarde
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
4
Extienda el relleno en una capa uniforme, aproximadamente a 1/2 pulgada del borde de la ronda.
Ingredientes que necesitarás
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
5
Cortar en cuartos cada pera y quitar el núcleo.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
6
Corte cada cuarto en 5 rebanadas. Extiende 5 rebanadas de pera por encima del relleno en el centro de 1 de las rondas. Dobla suavemente el borde de la pasta de almendras sobre el borde del relleno.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De AlmendrasPasta De Almendras
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
7
Transfiera a las bandejas para hornear preparadas y repita con las rondas de almendras restantes, el relleno y las peras.
Ingredientes que necesitarás
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
8
Mezcle el huevo restante y 1 cucharada de agua en un tazón pequeño hasta que esté bien mezclado. Con una brocha de pastelería, cepille ligeramente cada crostata con el lavado de huevos y espolvoree cada una con el azúcar en bruto.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En BrutoAzúcar En Bruto
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
9
Ponga las bandejas para hornear en el horno y hornee hasta que estén doradas, unos 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
10
Retirar del horno y enfriar.
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
11
Sirva cada crostata en platos individuales con una cucharada pequeña de helado y adornada con almendras en rodajas y menta.
Ingredientes que necesitarás
Almendras En RodajasAlmendras En Rodajas
Helado De Menta En Barra, AblandadoHelado De Menta En Barra, Ablandado
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Tipos de PlatoGuarniciones
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