Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los Croissants de almendras. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 300 calorías, 6g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve 16 y cuesta 47 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra agua tibia, azúcar de confitería, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Croissants de Almendras, Croissants de chocolate y almendras, y Croissants de Chocolate y Almendras.
Instrucciones
1
En un tazón, disuelva la levadura en agua tibia. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Agua
Levadura
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Cortar en mantequilla hasta que se desmenuce.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
3
Agregue la leche y las yemas de huevo a la mezcla de levadura; mezcle bien. Revuelva en la mezcla de miga; mezcle bien. No amasar. Cubra y refrigere durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Levadura
Leche
4
Pon la pasta abajo. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; divida por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Puñetazo
5
Enrolla cada pieza en una de 12 pulgadas. círculo; corta cada círculo en ocho cuñas. En un tazón pequeño, bate los ingredientes de relleno hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Extienda el relleno sobre las cuñas; enrolle desde el extremo ancho.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Rollo
7
Colocar con la punta hacia abajo a 3 pulg. aparte en bandejas para hornear sin engrasar. Extremos de curva para formar una forma de media luna. Cubra y deje reposar en un lugar cálido durante 1 hora (la masa no se duplicará).
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
8
Batir la clara de huevo y el agua; untar sobre los croissants.
Ingredientes que necesitarás
Croissant
Claras De Huevo
Agua
9
Espolvorear con almendras.
Ingredientes que necesitarás
Almendra
10
Hornear a 350° durante 15-20 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
11
Retire de las cacerolas a las rejillas de alambre para enfriar.