La receta de Crepes de verduras con queso está lista en unos 50 minutos y es definitivamente un impresionante gluten opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 6 personas. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta comida de mañana tiene 166 calorías, 10g de proteína, y 12g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tiene queso parmesano, ajo instantáneo, leche y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Betty Crocker. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 41%. Recetas similares incluyen Crepes Manicotti con Queso, Crepes de Chorizo con Queso, y Crepes de Verduras de Verano-4 Puntos.
Instrucciones
1
En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue el calabacín, el pimiento, la cebolla y el ajo; cocine de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Vegetal
Calabacines
Ajo
Cebolla
3
Retire del fuego, agregue los tomates.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
4
Espolvorear con sal. Tapar; dejar reposar de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal
5
Engrase ligeramente la sartén de 6 o 7 pulgadas; caliente a fuego medio-alto. En un tazón mediano, revuelva la mezcla de bizcocho, la leche y los huevos con un batidor de alambre o un tenedor hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla Para Hornear
Huevo
Leche
Equipo que necesitarás
Sartén
Batir
Tazón
6
Caliente el horno a 177°. Para cada crepe, vierta 2 cucharadas de masa en una sartén caliente; gire la sartén hasta que la masa cubra el fondo. Cocine hasta que estén doradas. Afloje suavemente el borde con una espátula de metal; gire y cocine el otro lado hasta que esté dorado. Apila crepes, colocando papel encerado entre ellas, a medida que las quitas de la sartén. Mantenga las crepes cubiertas para evitar que se sequen.
Ingredientes que necesitarás
Crepes
Equipo que necesitarás
Sartén
Espátula
Horno
7
Vierta el relleno con cuchara sobre las crepes.
Ingredientes que necesitarás
Crepes
8
Espolvorea la mitad del queso sobre el relleno de las crepes; enrolla las crepes.
Ingredientes que necesitarás
Queso
Crepes
Rollo
9
Coloque los lados de la costura hacia abajo en una fuente para hornear de vidrio sin engrasar de 11x7 pulgadas (2 cuartos).
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De Vidrio
10
Espolvorear con el queso restante.
Ingredientes que necesitarás
Queso
11
Hornee sin tapar de 10 a 12 minutos o hasta que esté caliente.