Crepes de Setas y Rúcula

Name: Crepes de Setas y Rúcula
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas (sobre rúcula, enjuagadas y escurridas; 147 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso Boursin; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 dientes de ajo, picados; 8 paquete crepes d (9 pulg.); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado

Los crepes de champiñones y rúcula podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 269 calorías, 12g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $3.5 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra rúcula, crepes d, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Tratar Crepes de Setas, Crepes de Setas, y Crepes de Setas Chasseur para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas cubierta a fuego alto, revuelva con frecuencia los champiñones y la mantequilla hasta que los champiñones estén jugosos, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Destapa y revuelve con frecuencia hasta que el líquido se evapore y los champiñones estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Revuelva la rúcula picada con los champiñones hasta que se marchiten, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Rúcula

Retirar del fuego.

Revuelva el queso boursin para ablandarlo. Vierta 1/8 del queso en un cuarto de sección de cada crepe. Aplasta el queso ligeramente (las crepes se rompen fácilmente). Coloque 1/8 de la mezcla de champiñones sobre el queso en cada crepe y espolvoree los champiñones por igual con el parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Queso Boursin

Seta

Parmesano

Queso

Crepes

Dobla las crepes por la mitad sobre el relleno, luego por la mitad de nuevo para formar un triángulo. Coloque triángulos, con el lado de 3 capas hacia abajo, ligeramente separados en 2 sartenes antiadherentes o ligeramente engrasados de 10 por 15 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Crepes

Hornee en un horno de 400 hasta que el relleno esté caliente en el centro y los bordes de las galletas estén crujientes, aproximadamente 6 minutos; cambie las posiciones de la sartén después de 3 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno