Crepes Básicos
Crepes básicos podrían ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Para 10 centavos por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a 10. Una porción contiene 41 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de huevo, claras de huevo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 10% este plato no es tan impresionante. Tratar Crepes Básicos, Crepes Básicos, y Crepes Básicos para recetas similares.
Instrucciones
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Mezclar la harina y la sal en un bol.
Combine la leche, las claras de huevo y el huevo en un tazón; revuelva bien con un batidor. Agregue gradualmente a la mezcla de harina, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.
Coloque una sartén para crepes de 8 pulgadas o una sartén antiadherente a fuego medio hasta que esté caliente.
Vierta una escasa masa de 1/4 de taza en la sartén; incline rápidamente la sartén en todas las direcciones para que la masa cubra la sartén con una película delgada. Cocine de 1 a 2 minutos aproximadamente.
Levante cuidadosamente el borde de la crepa con una espátula para comprobar si está cocida. El crepe está listo para girar cuando se puede sacudir suelto de la sartén y la parte inferior está ligeramente dorada. Voltee el crepe y cocine por 15 segundos del otro lado.
Coloque el crepé en una toalla; enfríe. Repita el procedimiento hasta que se use toda la masa, revolviendo la masa entre las crepes. Apila crepes entre capas individuales de papel encerado o toallas de papel para evitar que se peguen.