Crema Pastelera

Name: Crema Pastelera
Prep time: 8 h 20 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 huevos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad crema (10% MF); 1 1 libra de calabacín, cobertura de caramelo blanco, opcional

La crema pastelera podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegetariana tiene 170 calorías, 5g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de huevos, vainilla, media crema y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no tan espectacular puntuación de 16 espátulas%. Recetas similares incluyen Brulee de Crema de Calabaza, Crema de Avena con Crema de Ponche de Huevo, y Natillas Sin Gluten para Bollos de Crema, Brulee de Crema y Más.

Instrucciones

Mezcle los huevos y el azúcar en un tazón pequeño; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Calienta la crema en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que se formen burbujas alrededor del borde (parecerán espuma).

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retire del fuego; bata gradualmente aproximadamente 1/2 taza mitad y mitad en la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Mitad Y Mitad

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Batir el huevo y la mitad y la mitad de la mezcla en la nata restante en una cacerola. Vuelva a colocar la cacerola en la estufa. Revuelva constantemente, a fuego medio-bajo, hasta que la mezcla espese ligeramente, aproximadamente de 7 a 9 minutos. (No cocine demasiado o las natillas pueden verse cuajadas.)

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

1 Gomita Grande De Naranja

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Retire del fuego; agregue la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura De Caramelo Blanco, Opcional

Vierte o vierte las natillas en cuatro 220 o (7 u 8 onzas ) ramekins o tazas de natillas, o seis ramekins o tazas de natillas de 4 onzas.

Ingredientes que necesitarás

1 Gomita Grande De Naranja

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Cucharón

Dejar enfriar, luego tapar y guardar en el refrigerador durante unas horas o toda la noche. Flan espesará un poco más a medida que se enfría.

Ingredientes que necesitarás

1 Gomita Grande De Naranja

Justo antes de servir, espolvorea 1 cucharadita de azúcar morena por encima de cada natilla. Usa una mini antorcha de butano para derretir y caramelizar el azúcar. O coloque las natillas brevemente debajo de la parrilla, observando de cerca, hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

Refresco De Crema Dietética