Crema de Coliflor y Sopa de Stilton podría ser justo la sopa que está buscando. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 239 calorías, 8g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 46 esta receta deliciosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Diríjase a la tienda y recoja jerez, cebolla, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Crema de Coliflor y Sopa de Stilton, Sopa de Coliflor Stilton, y Sopa de Coliflor Stilton.
Instrucciones
1
Separe 3/4 taza de las flores de coliflor y colóquelas en una sartén con agua hirviendo. Hervir de 2 a 3 minutos, luego enjuagar con agua fría y reservar para decorar.
Ingredientes que necesitarás
Floretes De Coliflor
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Agregue la cebolla, el ajo, el puerro y el apio. Cocine, revolviendo, hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Apio
Ajo
Cebolla
Puerros
4
Agregue la patata, el caldo de pollo, la coliflor cruda y el jerez. Llevar a ebullición, luego hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que las papas y la coliflor estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Coliflor
Patata
Jerez
5
Retirar del fuego.
6
Haga puré de la mezcla de coliflor en lotes con un procesador de alimentos o licuadora y transfiérala a una olla para sopa a fuego medio-bajo. Me gusta suave pero aún con pequeños pedacitos. Sazonar con pimienta blanca, pimienta negra y sal. Agrega la leche y la nata, luego desmenuza en el queso Stilton.
Ingredientes que necesitarás
Stilton
Pimienta Negra
Pimienta Blanca
Coliflor
Crema
Leche
Sal
Sopa
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Blender
Olla
7
Calentar, pero no hervir.
8
Servir en tazones y decorar con trozos de coliflor y perejil fresco picado.