Cran-Medallones de Cerdo Naranja

Name: Cran-Medallones de Cerdo Naranja
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de naranja; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, cortado en rodajas de 1 pulgada; 1 ( berenjenas) cebolla morada, picada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los medallones de cerdo Cran-Orange. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 347 calorías, 24g de proteína, y 11g de grasa. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes lomo de cerdo, cilantro molido, ajo en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 23 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 63%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Cran-Solomillo de Cerdo Naranja, Medallones de Cerdo en Salsa de Naranja, y Medallones De Cerdo Con Salsa De Naranja.

Instrucciones

Aplane las rebanadas de cerdo a 1/4 de pulgada. espesor.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Cocido

Combine la sal, el ajo en polvo, el cilantro y la pimienta; espolvoree sobre ambos lados de la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Cilantro

Pimienta

Cerdo

Sal

En una sartén grande, saltee la carne de cerdo en aceite durante 3 minutos por cada lado o hasta que ya no esté rosada.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar y mantener caliente.

En la misma sartén, saltee la cebolla en los jugos de la sartén durante 5 minutos o hasta que esté tierna. Agrega la mermelada, el jugo de naranja, los arándanos y el vinagre. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; regrese la carne de cerdo a la sartén. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos o hasta que la salsa espese.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Arándanos

Mermelada

Vinagre

Cebolla

Salsa

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arándanos secos 1(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1(puede ser o desnatar)

cilantro molido 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mermelada de naranja 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo, cortado en rodajas de 1 pulgada 1( berenjenas)

cebolla morada, picada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Medallones de cerdo en el menú? Pruebe con Pinot Noir, Malbec y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa las salsas carnosas, los guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y el malbec tánico de cuerpo completo combina con cortes grasos y barbacoa. Podrías probar Cambria Julia's Vineyard rosé de Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.

Cambria Julia's Vineyard Rosa de Pinot Noir

Un coupage de Clon Estate Pinot Noir de Julia's Vineyard diseñado para Rosé. Aromas de fresa fresca, sandía y cítricos. Textura suave con ácido vivo y un acabado ácido.