Costillas y Verduras Estofadas

Name: Costillas y Verduras Estofadas
Prep time: 6 h 35 min
Cook time: 6 h 35 min
Total time: 6 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de carne sin grasa; 2 kilogramos costillas cortas de ternera, recortadas y cortadas por la mitad; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates picados, escurridos; 4 zanahorias, peladas y picadas en trozos grandes; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sémola cocida caliente; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 tamaño mediano cebolla dulce, cortada en 8 trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Costillas y verduras cocidas podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 63g de grasa y un total de 795 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.12 por porción. Una mezcla de aceite vegetal, costillas de res, sémola de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el vino tinto seco, puede seguir este plato principal con el Brownies de Pinot Noir como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Costillas de Vino Tinto Estofadas con Verduras, Costillas de Vino Tinto Estofadas con Verduras de Otoño Aplastadas, y Costillas de Vino Tinto Estofadas con Verduras de Otoño Aplastadas.

Instrucciones

Enjuague las costillas cortas y séquelas con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Costillas De Ternera

Retire y deseche la piel plateada, si es necesario.

Espolvoree las costillas con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Cocine las costillas cortas en aceite caliente en un horno holandés a fuego medio durante 10 minutos de cada lado o hasta que se doren.

Ingredientes que necesitarás

Costillas De Ternera

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Transfiera las costillas a 6 qt. olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Agregue el caldo y los siguientes 5 ingredientes a la olla de cocción lenta. Cubra y cocine a fuego ALTO durante 6 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Servir sobre sémola de maíz cocida caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sémola Cocida

Espolvoree con tomillo fresco picado, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Gajos, 1 )

Equipo

1 Libra De Muslos De Pollo

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Ingredientes

Porciones:

397Nueces del tipo que quieras (picadas)

caldo de carne sin grasa 2kilogramos

costillas cortas de ternera, recortadas y cortadas por la mitad 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates picados, escurridos 4

zanahorias, peladas y picadas en trozos grandes 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sémola cocida caliente 11 libra de calabacín,

tomillo seco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto seco 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1tamaño mediano

cebolla dulce, cortada en 8 trozos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para Costillas cortas de Ternera. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.