Costillas de Cerdo a la Barbacoa con Chipotle y Ciruela

Name: Costillas de Cerdo a la Barbacoa con Chipotle y Ciruela
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos costillas de cerdo; 2 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 2 (invierno) chipotle picado en adobo con salsa; 1 1 libra de calabacín, Granos de café adicionales, triturados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja recién exprimido; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de ciruela; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida

Las costillas de cerdo a la barbacoa con Chipotle y Ciruelas pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.79 por porción. Una porción contiene 454 calorías, 37g de proteína, y 23g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. 3 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es un bastante económico receta para fanáticos de la comida americana. Una mezcla de café instantáneo, azúcar morena, chipotle en adobo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 67%. Tratar Costillas de Cerdo a la Barbacoa con Chipotle y Ciruela, Costillas de Cerdo con Chipotle y Miel, y Costillas de Cerdo a la Parrilla con Salsa Barbacoa de Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle 1/4 taza de agua caliente con el café instantáneo y revuelva para disolver. Una vez disuelto, combine con la salsa de ciruelas, el jugo de naranja, la salsa de chipotle y el azúcar morena en una cacerola pequeña a fuego medio. Llevar la salsa a ebullición y reducir el fuego. Cocine a fuego lento hasta que espese un poco, aproximadamente 5 minutos. Sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Café Instantáneo

Zumo De Naranja

Azúcar Morena

Salsa De Ciruela

Chiles Chipotle

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cubre ambos lados de las costillas con la salsa, reservando 2/3 de taza para rociar. Coloca las costillas, con el lado carnoso hacia arriba, en 1 capa en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Cubra bien la sartén con papel de aluminio y hornee las costillas durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Costilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

Sartén

Retire el papel de aluminio( de la parte superior), rocíe con la salsa BBQ restante y hornee las costillas 1 hora más.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Costilla

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Deje reposar las costillas cocidas de 10 a 15 minutos antes de cortarlas en rodajas y servirlas.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

costillas de cerdo 2(invierno)

nuez moscada adicional, opcional 2(invierno)

chipotle picado en adobo con salsa 11 libra de calabacín,

Granos de café adicionales, triturados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de naranja recién exprimido 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de ciruela 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Pinot Noir, Shiraz y Zinfandel son mis mejores opciones para las costillas de cerdo. Las costillas de cerdo y otras carnes de cerdo a la parrilla con salsas dulces y picantes funcionan bien con estos vinos tintos. El Foxen Bien Nacido Block Eight Pinot Noir con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 62 dólares por botella.