Costillas Coreanas Dulces y Saladas a la Parrilla
Costillas a la Parrilla Coreanas Dulces y Saladas es un sin gluten y sin lácteos receta con 30 porciones. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 310 calorías, 6g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra cebolletas, dientes de ajo, aceite de sésamo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es un barato receta para los fanáticos de la comida coreana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 22%, este plato no es tan increíble. Tratar Costillas Coreanas Dulces y Saladas a la Parrilla, Costillas coreanas a la barbacoa (Gal-Bi), y Costillas Coreanas a la Barbacoa para recetas similares.
Instrucciones
En una licuadora, puré la cebolla, las cebolletas, el ajo, la salsa de soja, el jugo de naranja, el mirin, el aceite de sésamo, el azúcar y las semillas de sésamo hasta que estén suaves.
Transfiera el adobo a una fuente grande para hornear.
Agregue las costillas cortas y gire para cubrir. Cubra y refrigere durante la noche. Lleve las costillas cortas a temperatura ambiente antes de cocinarlas.
Precaliente el horno para Encender una parrilla o precaliente una sartén para asar y cepille con aceite vegetal. Trabajando en lotes, ase las costillas cortas a fuego alto, volteándolas una vez, hasta que estén bien doradas y carbonizadas en puntos, aproximadamente 2 minutos por lado.
Transfiera las costillas a una bandeja para hornear con borde y manténgalas calientes en el horno mientras asa las costillas restantes.
Servir las costillas con arroz, ensalada de macarrones y kimchi.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para Costillas de Ternera. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
![Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard]()
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.