Costillas a la Parrilla Agridulces de Bob

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Costillas a la Parrilla Agridulces de Bob

Costillas a la Parrilla Agridulces de Bob

Esta receta sirve 6 porciones con 69 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano ketchup, hojas de cilantro, jengibre y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Costillas agridulces, Costillas Agrias y dulces, y Costillas Agridulces.

Instrucciones

1
Calienta una olla a fuego medio a medio-alto. Frote las costillas por todas partes con el aceite de oliva, luego sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CostillaCostilla
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
2
Para hacer el glaseado, combine el jugo de piña, el vinagre y la salsa de soja en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocine hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De PiñaJugo De Piña
Salsa De SojaSalsa De Soja
VinagreVinagre
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue la salsa de tomate, el azúcar morena y el jengibre y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el jugo de limón, el cilantro y la menta.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Zumo De LimaZumo De Lima
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Salsa De TomateSalsa De Tomate
JengibreJengibre
MentaMenta
4
Retirar del fuego y reservar.
5
Engrase la rejilla y coloque las costillas sobre el hueso hacia abajo a fuego directo. Cocine de 5 a 7 minutos, luego gire y cocine de 5 a 7 minutos más. Repita el proceso durante 40 a 45 minutos, o hasta que las costillas estén tiernas. Aleje las costillas del fuego directo y glasee el lado de los huesos con salsa, luego voltee y glasee el lado de la carne. Cocine durante 10 minutos. Repita una o dos veces más, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
HuesoHueso
CarneCarne
CostillaCostilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
Transfiera las costillas a una tabla de cortar y déjelas reposar, cubiertas flojamente con papel de aluminio, durante 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CostillaCostilla
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Tabla De CortarTabla De Cortar
7
Cortar las costillas en trozos individuales y servir.
Ingredientes que necesitarás
CostillaCostilla
8
Reimpreso con permiso de America's Best Ribs Recipes por Ardie A. Davis y el chef Paul Kirk, © 2012 Andrews McMeel Publishing
Ingredientes que necesitarás
CostillaCostilla
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
Revista
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