Costilla de Cordero con Salsa de Oporto Cereza

Costilla de Cordero con Salsa de Oporto Cereza
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Costillar de cordero con salsa de Oporto Cereza podría ser una receta estupenda para probar. Una porción contiene 678 calorías, 24g de proteína, y 58g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 5 5.07 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes vino de oporto, aceite de oliva, caldo de pollo con menos sodio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las cerezas, puede seguir este plato principal con el Clafoutis con guindas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 39 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, lo cual es bastante bueno. Tratar Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa de Oporto de Cereza, Chuletas de Cordero con Costra de Pistacho con Salsa de Oporto de Cereza, y Pizza de Cereza Crostata Dolce (Pastel de Ricota de Cereza) con Salsa de Cereza de Oporto para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Espolvoree el cordero con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CorderoCordero
SalSal
3
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a prueba de horno a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el cordero y dore por todos lados (aproximadamente 5 minutos).
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
5
Retire del fuego; coloque la sartén en el horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
6
Hornee el cordero a 450 por 12 minutos o hasta que el termómetro registre 145 (medio cocido) o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
7
Transfiera el cordero a un plato para servir. Tapar y dejar reposar 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
8
Coloque la sartén a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el vino, el vinagre y el caldo; cocine hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente 2/3 de taza, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
CaldoCaldo
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue las cerezas y la jalea; cocine a fuego lento 1 minuto. Agregue el 1/4 de cucharadita de sal restante, el 1/4 de cucharadita de pimienta restante y el tomillo.
Ingredientes que necesitarás
CerezaCereza
PimientaPimienta
JaleaJalea
TomilloTomillo
SalSal
11
Corta el cordero en chuletas.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
12
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en39 min.
Porciones6
Puntuación de Salud10
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