Corteza de Pizza de Espino de Masa Madre

Name: Corteza de Pizza de Espino de Masa Madre
Prep time: 12 h 20 min
Cook time: 12 h 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina de espino fino de alta extracción (encuéntrala aquí), además de un extra para trabajar la masa; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aderezos de pizza, como te gusta; 0 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 2 (puede ser o desnatar) sal marina sin refinar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Starter de masa madre (Aprende a prepararla aquí); 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra sin refinar, prensado en frío (Encuéntralo aquí)

Necesita un corteza vegana? La masa fermentada para pizza de Einkorn podría ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 1356 calorías, 49g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.69 por porción. 799 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra ingredientes para pizza, hojuelas de pimienta, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 12 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Empanadas de Pollo y Verduras con Corteza de Espino de Masa Madre, corteza de pizza de espino fino y crujiente, y Nuestros Rollos de Cena de Maple de Masa Madre Favoritos para recetas similares.

Instrucciones

Vierta la harina en un tazón grande y bata la sal, el orégano, la albahaca y los copos de pimiento rojo triturados hasta que se distribuyan uniformemente en la harina. Forma un pozo en el centro de la harina y verter el aceite de oliva, masa madre y 1 1/2 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Masa Madre

Aceite De Oliva

Orégano

Albahaca

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

Mézclalo a mano para hacer una masa peluda, luego cubre bien el tazón con papel de plástico y déjalo reposar en la encimera de la cocina hasta que se duplique a granel, aproximadamente 12 horas.Enharina la superficie de trabajo, luego raspa la masa del tazón y colócala en la superficie enharinada. Amasa la masa durante unos 10 minutos, incorporando suficiente harina para que la masa sea viable. Forme una bola, luego cúbrala con un tazón grande y déjela reposar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Calentar el horno a 425 F. Separar la masa en 2 bolas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Horno

Extiéndelos sobre una bandeja para hornear o piedra para hornear hasta 1/4 de pulgada de grosor. Luego hornea durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retire las costras del horno, cubra con su salsa favorita, aderezos, quesos y hierbas. Vuelve al horno y hornea otros 10 a 12 minutos, o hasta que las coberturas estén hechas a tu gusto. Cortar y servir.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas