Corteza de Pastel Perfecta

Name: Corteza de Pastel Perfecta
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua helada; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 12 (invierno) (1 1/2 palitos) mantequilla sin sal muy fría; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manteca vegetal muy fría, como Crisco

La Corteza de Pastel Perfecta es una corteza que sirve 24. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 9g de grasa, y un total de 134 calorías. 2 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra manteca vegetal, azúcar, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 12%. Esta puntuación no es tan buena. Recetas similares son Corteza de Pastel Perfecta de Rob y Pastel imprimible, Tarta de Manzana Plana con Corteza de Tarta Perfecta, y Tarta de Manzana Plana con Corteza de Tarta Perfecta.

Instrucciones

Corta la mantequilla en dados de 1/2 pulgada y devuélvela al refrigerador mientras preparas la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Cocina Profesional Lorann®

Coloque la harina, el azúcar y la sal en el recipiente de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero y pulse varias veces para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Añadir la mantequilla y la manteca. Pulse de 8 a 12 veces, hasta que la mantequilla tenga el tamaño de guisantes. Con la máquina en funcionamiento, vierta el agua helada por el tubo de alimentación y pulse la máquina hasta que la masa comience a formar una bola. Vierte sobre una tabla enharinada y forma una bola. Envuelva en una envoltura de plástico y refrigere por 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Coco Rallado, Tostado

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Grageas De Perlas Blancas

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

Extracto Claro De Vainilla O Agua

Cortar la masa por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Enrolle cada pieza en una tabla bien enharinada en un círculo de al menos 1 pulgada más grande que el molde para pastel, rodando desde el centro hasta el borde, girando y enharinando la masa para que no se pegue a la tabla. (Deberías ver trozos de mantequilla en la masa.) Dobla la masa por la mitad, colócala en el molde para pasteles sin estirarla en absoluto y despliégala para que se ajuste al molde. Con un cuchillo pequeño y afilado, corta la masa 1 pulgada más grande que la sartén. Dobla el borde por debajo y engarza el borde con los dedos o con los dientes de un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar