Corteza de Pastel Al Horno Perfecta
Necesita un corteza vegana? La corteza de pastel horneada perfecta podría ser una receta excepcional para probar. Una porción contiene 1059 calorías, 13g de proteína, y 70g de grasa. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja harina, sal, manteca y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Betty Crocker. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 54%. Similar recetas Pastel de Mantequilla de Maní con Corteza de Pretzel, Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, y Corteza de Pastel Perfecta.
Instrucciones
Calentar el horno a 475ºF.
Mezcle la harina y la sal en un tazón mediano.
Corte la manteca, usando una licuadora de pastelería (o tirando de 2 cuchillos de mesa a través de los ingredientes en direcciones opuestas), hasta que las partículas tengan el tamaño de guisantes pequeños.
Espolvoree con agua fría, 1 cucharada a la vez, mezclando con un tenedor hasta que toda la harina esté húmeda y la masa casi salga del lado del tazón (se pueden agregar de 1 a 2 cucharaditas más de agua si es necesario). Reúne los pasteles en una bola. Forma en redondo aplanado sobre una superficie ligeramente enharinada. Envuelva la masa aplanada en una envoltura de plástico y refrigere unos 45 minutos o hasta que la masa esté firme y fría, pero flexible. Esto permite que el acortamiento se vuelva ligeramente firme, lo que ayuda a que la masa horneada sea más escamosa. Si se refrigera durante más tiempo, deje que la masa se ablande ligeramente antes de enrollarla.
Enrolle la masa, usando un rodillo enharinado, en un círculo de 2 pulgadas más grande que el plato de vidrio de 9 pulgadas boca abajo. Doble la masa en cuartos; colóquela en un plato para pasteles. Desplácese y acomódese en la placa, presionando firmemente contra la parte inferior y lateral. Recorte el borde saliente de la masa a 1 pulgada del borde de la placa de pastel. Dobla y enrolla la masa debajo, incluso con el plato; flauta según lo desees. Pinche bien el fondo y el lado de la masa con un tenedor.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que esté marrón claro; enfríe en una rejilla de alambre.