El cordero provenzal fácil podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 47g de proteína, 24g de grasa y un total de 512 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 4 4.83 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, aceite de oliva, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los tomates, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Cordero Provenzal Fácil, Cordero Provenzal Fácil de Condesa Descalza, y Cordero Provenzal a la Parrilla.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 450 grados.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque la pierna de cordero en una sartén grande con el lado gordo hacia arriba y séquela con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Sartén Para Asar
3
Combine la mostaza, 1 cucharada de ajo, el romero, el vinagre balsámico, 1 cucharada de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un mini procesador de alimentos y pulse hasta que el ajo y el romero estén picados.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre Balsámico
Romero
Mostaza
Ajo
Pimienta
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
4
Extender la mezcla sobre el cordero.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Cordero
5
Coloque los tomates, el aceite de oliva, 1/4 taza de miel, la cebolla, las 1 cucharadas restantes de ajo, 2 cucharadas de sal y 2 cucharaditas de pimienta en un tazón y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Tomate
Ajo
Pimienta
Miel
Cebolla
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Vierte la mezcla de tomate alrededor del cordero y mete las ramitas de tomillo y romero.
Ingredientes que necesitarás
Romero
Tomate
Tomillo
Cordero
7
Rocíe el cordero con el 1/4 de taza de miel restante.
Ingredientes que necesitarás
Miel
Cordero
8
Asar durante 20 minutos. Baje el fuego a 350 grados y ase durante 1 a 1 1/4 horas más, hasta que un termómetro para carne registre de 130 a 135 grados para cocido a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
9
Coloque el cordero en una tabla de cortar, cúbralo con papel de aluminio y déjelo reposar durante 15 minutos. Deseche los tallos de hierbas y devuelva los tomates al horno para que se mantengan calientes. Corte el cordero en rodajas, colóquelo en una fuente, espolvoree con sal y pimienta y sirva con los tomates y los jugos de la sartén cubiertos por encima.