Cordero Estofado con Membrillo (Kidonato)
El cordero Estofado con Membrillo (Kidonato) podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta hace 4 porciones con 465 calorías, 30g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $7.15 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Dirígete a la tienda y recoge mantequilla, azúcar, agua y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la canela molida, puede seguir este plato principal con el Giros de Canela como postre. a 1 persona le pareció que esta receta era sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Paleta de Cerdo Braseada con Membrillo, Tagine de Cordero y Membrillo, y Receta de Guiso de Cordero y Membrillo Tunecino para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva hasta que esté humeante a fuego medio-alto.
Agregue el cordero y dore hasta que esté bien dorado por todos lados, luego reserve. Reduzca el fuego a medio, luego agregue la mantequilla y la cebolla, y cocine hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida.
Vierta agua, luego sazone con sal, pimienta, canela y azúcar.
Agregue los trozos de cordero chamuscados y el membrillo en cuartos. Tapar y llevar a fuego lento.
Cocine a fuego lento el cabrito a fuego medio-bajo durante 1 hora, o hasta que el cordero esté tierno, agregando agua adicional si es necesario.