Cordero de Pekín Salteado con Pimientos y Judías Verdes
El cordero de Pekín salteado con Pimientos y Judías Verdes es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 11g de grasa y un total de 208 calorías. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de cebolla, puerro, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pato De Pekín Salteado Con Jengibre Y Cebolla Verde, Judías verdes salteadas, y Judías Verdes Salteadas.
Instrucciones
1
En un tazón, mezcle el jerez con 2 cucharaditas de salsa de soja y la fécula de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Salsa De Soja
Jerez
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Agregue el cordero y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Cordero
3
En un tazón, combine la salsa hoisin, el vinagre, la pasta de chile y ajo, el azúcar y la cucharada restante de salsa de soja.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Ajo
Salsa Hoisin
Salsa De Soja
Vinagre
Pimienta De Chile
Azucarera
Equipo que necesitarás
Tazón
4
En un wok, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego alto hasta que se humee.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
5
Agregue el ajo; saltee hasta que esté fragante, 15 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
6
Agregue el cordero; cocine, revolviendo, hasta que se dore ligeramente, durante 3 minutos; transfiera a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Cordero
7
Agregue la 1/2 cucharada restante de aceite al wok.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
8
Agregue los frijoles y saltee hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
9
Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
10
Agregue la pimienta y el puerro y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el puerro esté ligeramente dorado, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Puerros
11
Agregue la salsa de vinagre de hoisin al wok y cocine hasta que burbujee. Devolver el cordero en el wok y saltear hasta que se caliente.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre
Salsa Hoisin
Salsa
Cordero
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido