Cordero Asado a la Naranja Griega
El cordero asado a la naranja griega podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.68 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 701 calorías, 59g de proteína, y 21g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su Pascua evento. Si tienes orégano, jugo de naranja, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 90% este plato es super. Similar recetas Cordero Asado Griego, Cordero Asado al Estilo Griego, y Pierna de Cordero Asada al Estilo Griego con Patatas Asadas al Limón.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
En un tazón grande, mezcle el jugo de naranja, la mostaza, el aceite de oliva, el orégano, la sal y la pimienta. Revuelva las papas en el tazón para cubrirlas con la mezcla de jugo de naranja.
Retire las papas con una cuchara ranurada y colóquelas en una sartén grande para asar.
Corta las hendiduras en la carne de cordero y rellena los dientes de ajo en las hendiduras. Frote el resto de la mezcla de jugo de naranja del tazón por todo el cordero y coloque el cordero encima de las papas en la sartén para asar. Si queda alguna mezcla de jugo de naranja, viértela sobre el cordero.
Ase en el horno precalentado hasta que las papas estén tiernas y el cordero esté cocido a medio, aproximadamente 1 hora. Un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa de la carne debe leer 140 grados F (60 grados C). Revisa cada 20 a 30 minutos mientras asas, y agrega un poco de agua caliente si encuentras que las papas se están secando. Si el cordero termina de cocinarse antes que las papas, llévelo a una tabla de cortar o plato para servir y cúbralo con papel de aluminio mientras las papas continúan horneándose en el horno.