Contadina ® Cacciatore de Pollo con Champiñones
Contadina ® Cacciatore de pollo con champiñones podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.16 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 483 calorías, 42g de proteína, y 17g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, tomillo, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Con una espátula puntuación de 85% este plato es super. Tratar Cacciatore de Pollo con Champiñones, Pollo como Haría la Esposa del Granjero: Pollo allá Contadina, y Pollo Cacciatore para recetas similares.
Instrucciones
Sazone el pollo con sal y pimienta.
Coloque la harina en un tazón; agregue el pollo y cubra, reservando 2 cucharadas. exceso de harina.
Calienta 2 Cucharadas. aceite en una sartén profunda y ancha a fuego medio-alto. Dore el pollo de 3 a 5 minutos de cada lado.
Retirar de la sartén y reservar.
Agrega 1 cucharada restante. aceite a la sartén.
Añadir los champiñones, la cebolla, el ajo, el tomillo y el pimentón. Cocine, de 10 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, o hasta que las cebollas estén blandas y los champiñones hayan liberado su líquido. Agregue la harina reservada.
Agregue el caldo y los tomates, separando los tomates enteros con una cuchara. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos hasta que espese ligeramente.
Vuelva a poner el pollo en la sartén y cocine a fuego lento de 10 a 12 minutos hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro (165 grados F de temperatura interna). Para servir, vierta la salsa de champiñones sobre el pollo y los fideos.