Condimento de Escabeche Dulce y picante

Name: Condimento de Escabeche Dulce y picante
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de sidra de manzana, dividido; 1 (puede ser o desnatar) semillas de apio; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino en vinagre rallado (6 a 8 pepinillos); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde rallado (unos 2 grandes); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada o rallada (aproximadamente 1 mediana); 1 1 libra de calabacín, hojuelas de chile rojo

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el condimento de Pepinillos dulces y Picantes. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.76 por porción. Una porción contiene 571 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa. De la cabeza a la tienda y recoger el vinagre de sidra de manzana, cebolla, pepinillo, y algunas otras cosas para hacer hoy. 480 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Condimento de Pepinillo Dulce, Condimento de Pepinillo Dulce, y Condimento de Pepinillo Dulce.

Instrucciones

Combine el pimiento verde, el pepino y la cebolla preparados en una olla grande no reactiva (de acero inoxidable o recubierta de esmalte). Agregue una taza de vinagre de sidra de manzana y cocine a fuego lento. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se hayan cocido y el líquido se reduzca en aproximadamente 1/3, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Sidra De Manzana

Pimiento Verde

Vegetal

Pepino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir las verduras, desechar el líquido y devolver las verduras a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el vinagre restante, el azúcar y las especias. Llevar a fuego lento y cocinar durante cinco minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Especia

Azucarera

Retire la olla del fuego.

Equipo que necesitarás

Olla

Llene los frascos, limpie los bordes, aplique tapas y anillos. Procese en una enlatadora de agua hirviendo durante 10 minutos (hora de inicio cuando la olla vuelva a hervir).

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire los frascos de la olla y deje enfriar sobre una encimera forrada con toallas.

Equipo que necesitarás

Olla

Cuando los frascos estén completamente fríos, retire los anillos y pruebe los sellos. El condimento es bueno para comer inmediatamente. Guarde los frascos sellados en un lugar fresco y oscuro hasta por un año.

Ingredientes que necesitarás

Saborear