Concierto de Calabacín
Concian de calabacín podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 187 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene sal kosher, aceite de oliva virgen, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Con una espátula puntuación de 56% este plato es bastante bueno. Similar recetas 7 Grandes Pastas de Calabacín Más Calabacín y Salchicha de Pollo Pasta Penne, Pan de Calabacín Favorito del Chef a la hora de la Siesta (o Muffins de Calabacín), y Calabacín a la Parrilla con Queso Blanco y Flores de Calabacín.
Instrucciones
Equipo especial: 1 fuente profunda de porcelana o vidrio
Recorta el calabacín verde y amarillo en ambos extremos y córtalo longitudinalmente en trozos de 1/4 de pulgada de grosor.
Caliente el aceite de oliva en una sartén profunda hasta que esté ahumado. Cocine 5 o 6 piezas de calabacín a la vez hasta que estén doradas, volteándolas una vez, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Retirar las piezas y escurrirlas sobre toallas de papel. Continuar con el calabacín restante hasta terminar.
En un tazón para mezclar, mezcle ligeramente el ajo, la albahaca, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.
Coloque varios trozos de calabacín en el fondo del plato para pasteles hasta que la base esté cubierta.
Espolvoree el calabacín con 1 a 1-1 / 2 cucharadas de mezcla de hierbas de la manera más uniforme posible y rocíe con 1 cucharada de vinagre de vino tinto. Continúe superponiendo el calabacín y la mezcla de hierbas hasta que el calabacín esté terminado y cúbralo con plástico. Refrigere 2 horas antes de servir. Para servir, retire pieza por pieza y sirva sobre el pan recién asado.