Compota

Name: Compota
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tira cáscara de limón (use un pelador de verduras para pelar 4 longitudes, solo la cáscara, no la médula); 3 (invierno) jugo de limón o vinagre de sidra de manzana (más o menos al gusto); 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Hasta de azúcar blanco (puede sustituir la mitad del azúcar blanco con azúcar moreno); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano recetas en tu caja de recetas, el puré de manzana podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 2 porciones con 865 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa cada. Para $3.33 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A mucha gente le gustó mucho este plato de acompañamiento. 4464 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Dirígete a la tienda y compra canela molida, sal, agua y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es mejorable. Recetas similares incluyen Compota, ¿Qué hay en Eso? Compota, y Compota.

Instrucciones

Hierva las manzanas peladas, sin corazón y en cuartos con limón, canela, azúcar y sal en 1 taza de agua:

Ingredientes que necesitarás

Canela

Manzana

Limón

Azucarera

Agua

Sal

Coloque las manzanas peladas, sin corazón y en cuartos en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir las tiras de cáscara de limón, el jugo de limón o vinagre, canela, azúcar, agua y sal. (Es posible que desee comenzar con la mitad del azúcar en este punto y agregar más al gusto más tarde.)

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Piel De Limón

Canela

Vinagre

Azucarera

Agua

Sal

Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar la temperatura, cubrir la olla y mantener a fuego lento durante 15-20 minutos, hasta que las manzanas estén completamente tiernas y cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Equipo que necesitarás

Olla

Retire las cáscaras de limón, triture las manzanas cocidas: Una vez que las manzanas estén cocidas, retire la olla del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Limón

Equipo que necesitarás

Olla

Retire las cáscaras de limón.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Usa un triturador de patatas para triturar las manzanas cocidas en la olla y hacer un puré de manzana grueso. Para un suave puré de manzana puede ejecutar la cocidas las manzanas a través de un molino de alimentos, o un puré con una batidora de varilla o una batidora de pie. (Si usa una licuadora de pie, haga lotes pequeños y no llene el tazón de la licuadora más de la mitad.)

Ingredientes que necesitarás

Compota

Manzana

Patata

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Blender

Tazón

Olla

Si el puré de manzana es demasiado espeso, agregue más agua para diluirlo.

Ingredientes que necesitarás

Compota

Agua

Si no es lo suficientemente dulce, agregue más azúcar al gusto. Si es demasiado dulce, agrega más jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Azucarera

Este puré de manzana es delicioso, ya sea caliente o frío. Combina bien con chuletas de cerdo para platos salados, es excelente con queso cottage como aperitivo o almuerzo ligero, y es excelente con helado de vainilla o yogur.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla

Requesón

Compota

Chuletas De Cerdo

Yogur

Se congela bien y durará al menos un año en un congelador frío. Si lo congelas, asegúrate de dejar suficiente espacio libre en el frasco para la expansión. Al menos un centímetro.