Compañía de Pollo Marsala
El Marsala de pollo de la compañía podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.92 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 19g de grasa y un total de 386 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 13 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de sal, tomate, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Ravioli de Marsala de Pollo Buitoni con Salsa de Crema de Marsala de Champiñones, Pollo de la Compañía, y Pollo Flexible de 4 Pasos para la Familia y la Empresa-Pollo Rústico con Limón y Cebolla.
Instrucciones
Sazone las chuletas de pollo con sal y pimienta negra.
Vierta la harina en un plato poco profundo. Presione las chuletas de pollo en la harina para cubrir cada lado, agitando para eliminar el exceso de harina.
Derretir la mantequilla en una sartén grande. Cocine el pollo en mantequilla caliente hasta que se dore, de 3 a 5 minutos por lado; retire de la sartén y reserve.
Mezcle el caldo de pollo, el vino Marsala y el ajo en la mantequilla restante de la sartén; reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que el líquido esté caliente, aproximadamente 5 minutos. Mezcle los champiñones, el tomate, el romero y la albahaca en el líquido. Regrese el pollo a la sartén.
Coloque una tapa en la sartén y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 30 minutos.