La comida Neotradicional de Camarones y Sémola es un pescatarian plato principal. Una porción contiene 1317 calorías, 42g de proteína, y 93g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.13 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, condimentos de mariscos, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida sureña. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bastante bueno. Tratar Silpancho (Comida Tradicional Boliviana), Estofado de Tortma - Mi Pequeño Toque en una Comida Árabe Tradicional, y La Forma Más Fácil de Comer en Casa: Planes de Comidas Semanales {Cocina Tradicional y de Cocción Lenta} para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 200 grados F (95 grados C).
Equipo que necesitarás
Horno
2
Mezcle los camarones en un tazón con mostaza Dijon hasta que estén cubiertos y espolvoree con el condimento de mariscos. Refrigere los camarones mientras completa los pasos restantes.
Ingredientes que necesitarás
Condimento De Mariscos
Mostaza De Dijon
Camarones
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Verter la crema y el caldo de pollo en una olla grande y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo; agregue la chalota, la mantequilla, el ajo en polvo y la sémola. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine hasta que la sémola haya absorbido el líquido y esté espesa y suave, unos 20 minutos. Sazonar con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Caldo De Pollo
Ajo En Polvo
Chalotes
Mantequilla
Crema
Sémola
Equipo que necesitarás
Olla
4
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Escurrir las rodajas de tocino en un plato forrado con papel toalla.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
6
Envuelva el pan italiano en papel de aluminio y colóquelo en el horno precalentado para calentarlo, aproximadamente 10 minutos. Cuando el pan esté caliente y el exterior esté ligeramente crujiente, córtalo en triángulos.
Ingredientes que necesitarás
Pan Italiano
Pan
Envolver
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Horno
7
Corta los triángulos horizontalmente, colócalos en una bandeja para hornear y untalos con 2 cucharadas de aceite de oliva. Volver al horno para tostar, unos 5 minutos; retirar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Tostada
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
8
Vierte 2 cucharadas más de aceite de oliva en la sartén con las gotas de tocino y coloca la sartén a fuego medio-alto. Cocine y revuelva los camarones hasta que estén rosados y ya no sean translúcidos por dentro, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Goteo De Tocino
Aceite De Oliva
Camarones
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Divida la sémola en 6 tazones para servir y coloque los camarones cocidos alrededor de los bordes de los tazones.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Sémola
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Coloque cada tazón en un plato para servir con 2 rebanadas de tocino y 2 triángulos de tostadas.
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Scarpetta Pinot Grigio con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.