Coliflor de Leviton Vichyssoise

Name: Coliflor de Leviton Vichyssoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO coliflor, cortada en floretes grandes; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollino picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pepino pelado finamente cortado en cubitos; 2 grande puerros, partes blancas y verdes tiernas, en rodajas finas; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva virgen extra; 4 Ostras Wellfleet, peladas, licor reservado; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 4 camarones y venas Sal y pimienta blanca recién molida; 1 1 cucharada de orégano seco chalota picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

La coliflor Vichyssoise de Leviton podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 207 calorías, 6g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes coliflor, ostras de hojaldre, crema fresca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por la Comida y el Vino. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 57%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Vichyssoise con Coliflor y Suero de Mantequilla, Vichyssoise Con Coliflor y Suero de Mantequilla, y Vichyssoise.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los puerros y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Añadir la coliflor y el agua y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento hasta que la coliflor esté suave, aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Agua

Añadir la crema frache, volver a hervir a fuego lento y retirar del fuego.

Haga puré de la sopa en una licuadora en lotes hasta que esté muy suave. Sazonar con sal y pimienta y enfriar bien.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Sopa

Equipo que necesitarás

Blender

Justo antes de servir, combine el pepino, el cebollino, la chalota, el vinagre y el aceite de oliva en un tazón pequeño. Vierta la sopa fría en 4 cuencos poco profundos y coloque con una cuchara una ostra y un poco de su licor en el centro de cada uno. Vierta la mezcla de pepino alrededor de las ostras, cubra con una cucharada de caviar de osetra y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva