Coliflor Asada con Limón y Anchoas
La Coliflor asada con Limón y Anchoas es un sin lácteos y pescatarianos guarnición. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 29g de grasa y un total de 342 calorías. Esta receta de SippitySup tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra migas de pan sazonadas, coliflor, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Coliflor Asada A Fuego Lento Con Anchoas Machacadas, Coliflor, Anchoas y Tomates, y Zanahorias, Coliflor Y Anchoas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Lave, seque y retire cualquiera de las hojas externas de la coliflor. Separe el tallo haciendo un corte en forma de cono en la parte inferior de la coliflor y divida la coliflor en grandes flores, siguiendo su patrón de tallo natural tanto como sea posible. Esto producirá una variedad de tamaños. Use su juicio sobre cortes adicionales, pero cada pieza debe ser de 1 a 3 bocados.Usando un mini procesador de alimentos, pulse el ajo y las anchoas hasta que estén gruesas. Con la máquina en marcha, agregue ¼ de taza de aceite de oliva utilizando el tubo de goteo hasta que se logre una pasta cremosa. Añadir el jugo y reservar. En un tazón grande, agregue la coliflor y la ralladura de limón. Sazone con sal y pimienta, mezcle con la mezcla de anchoas, mezcle para cubrir todos los floretes muy uniformemente.
Vierta la coliflor recubierta en una sartén para asar poco profunda lo suficientemente grande como para sostenerla en una sola capa.
Espolvoree el pan rallado por toda la parte superior, luego rocíe con el ¼ de taza de aceite de oliva restante.Póngalo en el horno y hasta que se ase hasta que esté dorado, aproximadamente 12-15 minutos.
Agregue ½ taza de agua, baje el fuego a 350 y continúe cocinando durante 30-35 minutos, hasta que estén tiernos.
Retirar del horno, colocar en un plato grande.