Coles de Bruselas con Arándanos

Name: Coles de Bruselas con Arándanos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos coles de bruselas, recortadas y cortadas a la mitad longitudinalmente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas off-dry Riesling; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 2 grande chalotes, finamente picados; 3 (invierno) mantequilla sin sal; 3 (invierno) semillas de uva o aceite vegetal; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Las coles de Bruselas con arándanos es un sin gluten y vegetariano receta con 10 porciones. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 194 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Será un éxito en su Navidad evento. Una mezcla de mantequilla, sal y pimienta, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bueno. Tratar Coles de Bruselas con arándanos frescos, Coles de Bruselas Asadas con Arándanos, y Coles de Bruselas con Nueces y Arándanos para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón apto para microondas, calienta los arándanos en el vino a alta potencia durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Vino

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Deje reposar hasta que los arándanos estén ligeramente rellenos, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Escurrir los arándanos y desechar el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

En una sartén grande, calienta el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chalotes y cocine a fuego lento hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue las coles de bruselas y cocine a fuego moderado hasta que estén de color verde brillante, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Agregue el agua y los arándanos rojos escurridos y sazone con sal y pimienta. Cubra y cocine a fuego moderado hasta que las coles de bruselas estén tiernas, aproximadamente 12 minutos. Destapa y continúa cocinando hasta que el líquido se haya evaporado, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Sal Y Pimienta