Col y Paja

Name: Col y Paja
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pegar mantequilla, cortada en trozos; 3 clavo ajo, agrietado por la piel y partido a la mitad; 2 Papas de Idaho, peladas y cortadas en dados de 1/2 pulgada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta fettucini o papardelle; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra gruesa; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas romano rallado; 16 hojas de salvia, 6 a la izquierda enteras, 10 en rodajas finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 cabeza pequeña Col de saboya, cortada en cuartos, sin corazón y finamente desmenuzada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la col y la paja. Esta receta sirve 6 porciones con 613 calorías, 23g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes col de col rizada, ajo, hojas de salvia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Col Y Paja, Col de Napa Con Camarones Secos (y Champiñones Paja), y Receta de Papas de Paja (papas De Paja De Romero De Abril Con Lem.

Instrucciones

Pon a hervir una olla grande de agua y sal.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Agregue las papas y cocine durante 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Agregue la pasta y cocine 2 minutos, luego agregue la col y cocine 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Mientras las papas y la pasta se cocinan, derrite la mantequilla en una sartén grande y profunda a fuego medio y agregue el ajo y 6 hojas enteras de salvia. Cocine de 3 a 4 minutos; retire el ajo y las hojas enteras (reserve las hojas para ganish), luego agregue las hojas en rodajas y la pimienta negra. Justo antes de escurrir la pasta y el repollo, agregue 2 cucharones de agua de cocción con almidón a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1/2 Ramita De Romero

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

A 1 Piña

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Cucharón

Escurrir las patatas, la pasta y el repollo y añadir a la mantequilla y la salvia. Mezcle para combinar con mantequilla de salvia, agregando mucho queso a medida que trabaja. Mezcle de 1 a 2 minutos para formar una capa de mantequilla con queso sobre la pasta y el repollo, luego ajuste la sal y sirva. Use las hojas enteras reservadas para decorar la pasta.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

A 1 Piña

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Salsa De Arándanos, Para Servir