Cocina el libro: Tagliatelle de Brócoli y Pesto

Name: Cocina el libro: Tagliatelle de Brócoli y Pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo grande A de albahaca fresca; 1 cabeza 1 cucharada de albahaca fresca picada o 1/2 cucharadita de albahaca seca; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pesto verde; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso parmesano; 1 ( berenjenas) 9 tazas de papas peladas en rodajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tagliatelle seco

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Cook the Book: Brócoli y Tagliatelle de Pesto. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.74 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 17g de grasa y un total de 662 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de albahaca, tagliatelle, pesto y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Planificador de fiestas: Tagliatelle Negro con Sepia, Cocina el libro: Mostaccioli con Pesto de Tomate, y Cocina el Libro: Tomates Asados y Pesto de Semillas de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

Lave y pele la patata y córtela en virutas muy finas con un pelador rápido.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Pelador

Corta los pequeños floretes de brócoli de la cabeza y ponlos a un lado. Cortar a la mitad el tallo delgado longitudinalmente, luego cortar finamente. Recoge las hojas de albahaca y desecha los tallos.

Ingredientes que necesitarás

Floretes De Brócoli

Albahaca Fresca

Ponga a hervir una cacerola grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tagliatelle y los tallos de brócoli y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete de tagliatelle. Dos minutos antes de que los tagliatelle estén cocidos, agregue el brócoli y las rodajas de patata.

Ingredientes que necesitarás

Tagliatelle

Brécoles

Patata

Escurrir todo en un colador sobre un tazón grande, reservando parte del agua de cocción, y volver a la sartén. Picar la mitad de las hojas de albahaca y agregar a la sartén con el pesto y la mitad del queso Parmesano. Dale un buen revolver y si la salsa es demasiado espesa para ti, agrega un chorrito de agua de cocción para diluirla un poco.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Parmesano