Cocina el Libro: Ravioles de Batata en Caldo de Queso

Name: Cocina el Libro: Ravioles de Batata en Caldo de Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) Polvo chino de cinco especias; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Una cantidad insignificante de aceite de oliva; 4 cebolletas, solo partes blancas y verdes muy claras, cortadas en juliana larga y fina; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina fina y pimienta blanca recién molida; 3 grande batatas, fregadas; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 48 envolturas redondas de wantón

Cocina el libro: Ravioles de Batata en Caldo de Queso podrían ser solo los Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 365 calorías, 5g de proteína, y 20g de grasa cada. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 46 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A un par de personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Dirígete a la tienda y compra polvo de cinco especias, mantequilla, una cantidad insignificante de aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Cocina el libro: Ravioles de Limón y Queso de Cabra, Cocina el Libro: Gofres de Batata, y Cocina el Libro: Bombones de Batata para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 350 ° F. Untar las papas con aceite, espolvorear con sal y pimienta blanca y envolverlas individualmente en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca

Patata

Sal

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Hornee durante 1 hora o hasta que esté muy tierna.

Equipo que necesitarás

Horno

Corta a la mitad las batatas y coloca la carne en un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue la miel, el polvo de cinco especias y una pizca grande de sal. Revuelva para combinar, luego pruebe y ajuste según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Sal

Deja que se enfríe un poco.

Prepara tu estación para hacer pasta: el tazón de relleno de ravioles, la pila de envolturas de wantón, una tabla de cortar para trabajar, un tazón pequeño de agua (para sellar los ravioles) y una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o envoltura de plástico. Coloque una cucharadita de relleno en el centro de una piel de wantón, sumerja el dedo en el tazón de agua y úselo para humedecer el borde de la piel de wantón, luego cierre la envoltura, pellizcando los bordes para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Wonton

Ravioles

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Envolver

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Tabla De Cortar

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Tazón

Coloque los ravioles en la bandeja para hornear y repita hasta que estén rellenos. Los ravioles se pueden usar de inmediato o se pueden congelar en la bandeja para hornear. (Una vez que se hayan congelado sólidos, transfiérelos a una bolsa de congelación u otro recipiente y guárdelos hasta por un mes.)

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Derretir la mantequilla en una cacerola ancha a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las hojas de salvia y cocine durante un minuto aproximadamente, solo hasta que estén aromáticas.

Ingredientes que necesitarás

Salvia

Agregue el caldo de queso, sazónelo con una pizca de sal y unas vueltas de pimienta blanca, y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca

Queso

Caldo

Sal

Deje caer los ravioles en la olla de agua con sal; deben saltar a la superficie de la olla en aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire los ravioles del agua y divídalos entre los tazones para servir. Vierta una taza más o menos del caldo en cada tazón y adorne con una mezcla de cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ravioles

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Caldo de Queso

Ingredientes que necesitarás

Queso

Caldo

- hace 1 cuarto de galón -

Combine la corteza (la media pulgada externa seca de aproximadamente un queso duro) para obtener un trozo de Pecorino Romano de buen tamaño (o Parmesano o cualquier queso rallado) con un litro de agua y cocine a fuego lento durante 2 horas, o el mayor tiempo posible. Colar y usar, o guardarlo & mdash: hasta una semana en la nevera o durante meses en el congelador.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano