Clásico Sureño de 30 Minutos: Country Captain Chicken

Name: Clásico Sureño de 30 Minutos: Country Captain Chicken
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra tomates picados en puré o tomates triturados al estilo grueso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 2 grande o 3 dientes de ajo grandes, aplastados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas o grosellas, un par de puñados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) curry en polvo o pasta de curry suave; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina, globo ocular; 1 pimiento verde, sin semillas y picado; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 pimiento rojo, sin semillas y picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 3 cebolletas, picadas, para decorar; 3 muslos de pollo deshuesados y sin piel; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimentón dulce; 651 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco y silvestre o arroz de grano largo; 4 pechuga de pollo deshuesada y sin piel de 6 onzas cada una; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 bolsita pequeña, almendras en rodajas, ligeramente tostadas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe 30 Minute Southern Classic: Country Captain Chicken. Una porción contiene 458 calorías, 19g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es típica de la cocina sureña. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, muslos de pollo, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz blanco, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche al Horno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo de Capitán de Campo, Pollo de Capitán de Campo, y Pollo de Capitán de Campo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Llevar el agua a ebullición en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la mantequilla y el arroz y vuelva a hervir el agua. Reduzca el fuego a bajo y cubra la olla. Cocine el arroz durante 20 minutos o hasta que esté tierno. Apague el fuego y espolvoree el arroz con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla

Combine la harina y el pimentón en un plato poco profundo. Sazone el pollo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Pimentón

Harina Para Todo Uso

Corte cada pechuga de pollo y muslo en 1/2 en ángulo. Cubra los trozos de pollo en harina sazonada con pimentón. Lávese bien las manos y las superficies de trabajo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Trozos De Pollo

Harina Sazonada

Pollo Entero

Pimentón

Caliente una sartén grande a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el aceite a la sartén. Brown los trozos de pollo, 3 minutos por cada lado, y retirar de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mantequilla a la sartén, luego agregue los pimientos, las cebollas y el ajo. Sazone las verduras con sal y pimienta y saltéelas de 5 a 7 minutos para que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimienta

Mantequilla

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el curry, el caldo, los tomates y las pasas. Vuelva a colocar el pollo en la sartén y cocine a fuego lento a fuego moderado durante 5 minutos para combinar los sabores y terminar de cocinar el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pollo Entero

Pasas

Polvo De Curry

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la sartén en un salvamanteles y sirva el pollo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Adorne el pollo del capitán del País con almendras en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Almendras En Rodajas

Pollo Entero

Transfiera el arroz a un plato para servir y adorne con cebolletas picadas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Arroz

Equipo

Sartén Para Salsa

Olla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

tomates picados en puré o tomates triturados al estilo grueso 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 2grande

o 3 dientes de ajo grandes, aplastados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasas doradas o grosellas, un par de puñados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

curry en polvo o pasta de curry suave 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina, globo ocular 1

pimiento verde, sin semillas y picado 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén 1( berenjenas)

cebolla picada 1

pimiento rojo, sin semillas y picado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 3

cebolletas, picadas, para decorar 3

muslos de pollo deshuesados y sin piel 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimentón dulce 6516 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco y silvestre o arroz de grano largo 4

pechuga de pollo deshuesada y sin piel de 6 onzas cada una 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 bolsita pequeña, almendras en rodajas, ligeramente tostadas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Chateau Ste. Michelle Riesling con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 10 dólares por botella.