Churros de Queso

Name: Churros de Queso
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso blanco latinoamericano para freír (ver nota anterior), cortado en bastones de 1/4 por 1 1/2 pulgada; 0 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 18 Ruibarbo, picado fresco o congelado Agua helada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal en barra, cortada en trozos pequeños y refrigerada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La receta de Churros de Queso podría satisfacer su antojo europeo 1 hora. Esta receta sirve 18 y cuesta 26 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegetariana tiene 101 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa por porción. a 96 personas les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra mantequilla, polvo de hornear, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Churros, Churros, y Churros para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear sobre una superficie de trabajo limpia, seca y fresca. Con un raspador de banco, cortar en mantequilla hasta que se asemeje a la arena húmeda. Alternativamente, combine la harina, la sal y el polvo de hornear en un tazón grande y corte la mantequilla con dos cuchillos para la cena hasta que la mezcla se asemeje a la arena húmeda, luego transfiera la mezcla a la superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Raspador De Masa

Tazón

Forme bien en el centro de la mezcla de harina y mantequilla y agregue 3 cucharadas de agua helada. Trabajando rápidamente, usa un raspador de banco para combinar los ingredientes. Si la mezcla parece muy seca y desmenuzable, agregue agua helada, 1 cucharadita a la vez, hasta que la mezcla esté cohesiva pero no demasiado húmeda.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Raspador De Masa

Junte la masa con las manos ligeramente enharinadas. Pellizque pequeños trozos de masa y, trabajando rápidamente, extiéndalos con el talón de la mano sobre la superficie de trabajo para garantizar una distribución uniforme de la mantequilla. Junte la masa, forme un disco, envuélvala en plástico y refrigere durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Envolver

Limpie la superficie de trabajo y espolvoree con harina. Rodillo de polvo con harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Rodillo

Extienda la masa en un rectángulo de aproximadamente 11 por 10 pulgadas y 3/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Corta la masa en rectángulos de 5 por 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque un pedazo de queso en cada tira de masa y forme un cono. Refrigere los churros 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Pasta

Rollo

Caliente el aceite a fuego medio-alto hasta que brille en una sartén grande con lados altos. Fríe los churros hasta que estén inflados y dorados, de 4 a 6 minutos, volteándolos de vez en cuando (el queso puede rezumar ligeramente).

Ingredientes que necesitarás

Queso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel con una cuchara ranurada.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Servir caliente o a temperatura ambiente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

170Nueces del tipo que quieras (picadas)

Queso blanco latinoamericano para freír (ver nota anterior), cortado en bastones de 1/4 por 1 1/2 pulgada 0(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 18Ruibarbo, picado fresco o congelado

Agua helada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla sin sal en barra, cortada en trozos pequeños y refrigerada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Español en el menú? Prueba a maridar con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Uno de los vinos que puedes probar es el Tempranillo del Valle de Verdad Santa Ynez. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.