Churrasco al Estilo Nicaragüense

Churrasco al Estilo Nicaragüense
El churrasco al estilo nicaragüense podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 869 calorías, 52g de proteína, y 71g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 8 8.77 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene hojas de laurel, aceite de oliva, chiles jalapeños y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 21 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Gallo Pinto Nicaragüense, Gallopinto (Arroz y Frijoles Nicaragüenses), y Salpicón (Carne Picada Nicaragüense) para recetas similares.

Instrucciones

1
Para hacer el chimichurri, combine el ajo, las hojas de laurel, los jalapeños y la sal en un mortero y triture con un mortero hasta que se forme una pasta suave (o puede hacer un puré con una pequeña cantidad de vinagre en una licuadora).
Ingredientes que necesitarás
ChimichurriChimichurri
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
2
Transfiera a un tazón para mezclar y agregue los parsleys y el orégano.
Ingredientes que necesitarás
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
3
Agregue el vinagre y el aceite de oliva hasta que estén bien combinados. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
4
Prepara un fuego medio caliente en la parrilla.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
5
Corta la carne y retira cualquier piel plateada.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
6
Cortar en 2 rondas de 1/2 pulgada de grosor. Toma el cuchillo para deshuesar y córtalo con un movimiento circular para que cada ronda se convierta en una tira larga y plana. Luego, con un mazo de carnicero, golpea ligeramente la carne. Sazone cada tira generosamente con sal y pimienta a cada lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
7
Engrase ligeramente la rejilla y coloque la carne en la rejilla. La parrilla durante 3 minutos por cada lado por medio raro.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
8
Transfiera la carne a un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
9
Servir con el chimichurri al lado.
Ingredientes que necesitarás
ChimichurriChimichurri
10
Fotografía por Rodney Weidland
DificultadMedio
Listo en21 min.
Porciones8
Puntuación de Salud36
Revista