Chuletas de Ternera Milanesas con Salvia

Name: Chuletas de Ternera Milanesas con Salvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan finas y secas; 1 (Keebler); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salvia fresca picada o 1 cucharadita de salvia seca; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida; 1 limón, cortado en trozos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de costilla de ternera de 1/2 pulgada de grosor (aproximadamente cada una), sin hueso chino, chuletas machacadas a 1/8 de pulgada de grosor

Las Chuletas de Ternera Milanesas con Salvia requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $1.92 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 462 calorías, 31g de proteína, y 29g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra mantequilla, chuletas gruesas de costilla de ternera, huevo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Ternera de Salvia, Chuletas de Ternera con Corteza de Mostaza y Salvia, y Chuletas de ternera con salvia y polenta cremosa de calabaza para recetas similares.

Instrucciones

Batir el huevo para mezclar con la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

(Keebler)

Combine las migas de pan y la salvia fresca o seca. Sumerja las chuletas de ternera (incluida la costilla si la chuleta tiene una) en el huevo batido y luego en las migas de pan. Sacude el exceso de pan rallado.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Salvia Seca

Chuletas De Ternera

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

(Keebler)

En una sartén grande antiadherente, derrita la mantequilla a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ponga las chuletas de ternera recubiertas en la sartén y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos. Gire y cocine hasta que estén doradas y recién hechas, aproximadamente 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Ternera

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Servir con las rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Variaciones: Estas chuletas también son excelentes, y de hecho más tradicionales, sin la salvia.: Puedes lanzar la tradición al viento y saltear las chuletas sin golpear. Necesitarán otro minuto de cocción por lado. : Otra posibilidad es hacer esto con chuletas de cerdo, machacadas o no.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

1/2 Ramita De Romero

Consejo de cocina de prueba: Para asegurar un recubrimiento crujiente, mantenga el calor constante a moderadamente bajo. No se sienta tentado a rechazarlo o las migas no se dorarán hasta convertirse en un dorado crujiente.

Recomendación de vino: Pruebe un riesling de Sankt Magdalener, o si no puede encontrar uno, un riesling alemán de kabinett halbtrocken. Te sorprenderá lo buena que sabrá la combinación del vino y las chuletas de ternera.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Ternera

Riesling