Chuletas De Cerdo Envueltas En Tocino Con Mantequilla Sazonada

Name: Chuletas De Cerdo Envueltas En Tocino Con Mantequilla Sazonada
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada a temperatura ambiente; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, de 1 1/4 de pulgada de grosor; 4 rebanada tocino de corte grueso

Las Chuletas de Cerdo Envueltas en Tocino con Mantequilla Sazonada podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y primordial sirve para 4 y cuesta $3.45 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 38g de grasa y un total de 518 calorías. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, mostaza Dijon, tocino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 17 esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 70% este plato es sólido. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parrilla Envueltas en Tocino con un Chorrito de Cítricos, Chuletas de Cerdo Fritas Sazonadas con Cajún, y Chuletas de Cerdo a la Parrilla o a la Parrilla Sazonadas para recetas similares.

Instrucciones

Seque las chuletas con toallas de papel y sazone generosamente con sal y pimienta. Envuelve una tira de tocino alrededor de cada una, asegurándola con un palillo de dientes. Cocine como se indica a continuación a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tocino

Envolver

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Palillos De Dientes

Retire el palillo de dientes; sirva las chuletas con mantequilla de ajo y Mostaza (vea las instrucciones a continuación).

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Mantequilla

Ajo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Ase a la parrilla: Ase a 4 pulgadas de la fuente de calor, de 6 a 7 minutos. Voltee y continúe asando a la parrilla hasta que esté listo, aproximadamente de 5 a 6 minutos, hasta que la temperatura interna en un termómetro marque 145 grados.

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Caliente la sartén a fuego alto; agregue las chuletas, baje el fuego a medio-alto y cocine por 6-7 minutos, hasta que estén bien doradas. Voltee y continúe cocinando durante aproximadamente 5-6 minutos hasta que la temperatura interna en un termómetro marque 145 grados F.

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Asar

Parrilla: Prepare fuego a fuego medio en la parrilla; ase las chuletas a fuego directo durante 6-7 minutos; dé la vuelta y cocine a la parrilla durante 5-6 minutos hasta que la temperatura interna en un termómetro marque 145 grados F.

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Mantequilla de ajo y mostaza: En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes hasta que estén bien mezclados. Envuélvelo en papel encerado para darle forma de barra de mantequilla. Enfríe mientras se cocina la carne de cerdo. Cuando esté listo para servir, córtelo en cuartos y cubra cada mignon de cerdo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Mantequilla

Ajo

Cerdo

Envolver

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla, ablandada a temperatura ambiente 2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, de 1 1/4 de pulgada de grosor 4rebanada

tocino de corte grueso

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Podrías probar Hanna Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.

Hanna Chardonnay

Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, tarta de pera, con caramelo, plátano,piña. En boca, manzana fresca en rodajas con corteza de tarta, caramelo, tarta de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.